Tento můj výtvor prosím berte jako inspiraci pro další hledání receptů a experimentování v kuchyni.

Eliminační dieta spočívá v tom, že člověk ze stravy vyřadí určité typy potravin, které podkopávají jeho zdravotní stav.

Hlavní je neustále postupovat kupředu a udržet ten správný směr. Každý krok zpět mi pomůže uvědomit si něco nového a něco mě naučí.

Následující informace čerpám z knihy Dr. Alessia Fasana s názvem Gluten Freedom.

Proč blender, a ne mixér. Jaká je nejlepší značka. Co všechno se dá v blenderu dělat. Jak s blenderem správně zacházet.

Zajímavý rozhovor s Martinem Novotným, zakladatelem portálu VyváženéZdraví.cz.

Dnešní šílenství, spočívající ve vyhýbání se slunci za každou cenu může nadělat víc škody než užitku.

Toto není klasický paleo blog. Témata, která mě zajímají zacházejí dál než klasické paleo.

Věnuji se našemu trávicímu systému, jeho roli jako strážce imunity a tomu, co se stane, když dojde k tzv. zvýšené propustnosti střeva.

Diskuze o lepku (a obecněji obilovinách) se vede stále častěji a vyvolává emoce u obou táborů – u zastánců i u odpůrců.

Může se stát, že tělo má se vstřebáváním fruktózy problémy. Fruktóza se ve střevě hromadí a slouží jako potrava pro „špatné“ bakterie.

GAPS je zkratka anglického Gut and Psychology Syndrome a používá se pro označení diety, kterou vyvinula Dr. Campbell-McBride.

Ať už máte zdravotní omezení, nebo jste se jen rozhodli stravovat se zdravěji, panikařit nemusíte!